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Gelatina vegana e caramelle

Aglupectin HS-SB7
Parametri	DE: 54 – 58% Dosaggio: 1.2 - 2.0%
Benefici	Tamponato con E331iii e E330. Taglio chiaro e speculare. Struttura corta. Adatto per pâte de fruits.

Aglupectin HS-SB3
Parametri	DE: 58 – 64% Dosaggio: 1.2 - 2.0%
Benefici	Tamponato con E336ii and E331iii. Struttura gommosa.

Aglupectin HS-SBR150
Parametri	DE: 58 – 64% Dosaggio: 1.2 - 2.0%
Benefici	Nessun tampone per una etichetta più pulita. Gel duro. Taglio chiaro e speculare.

Aglupectin HS-SBR
Parametri	DE: 58 – 64% Dosaggio: 1.2 - 2.0%
Benefici	Gel morbido. Adatto per il riempimento.

Aglupectin LA-S10SB
Parametri	DE: 27 – 32% DA: 18 – 23% Dosaggio: 1.5 - 2.5%
Benefici	Tamponato con E450iii, E450i and E341i. Adatto per gelatine e caramelle neutre.

Pasticceria

Riempimenti alla frutta.
Riempimenti post forno.
Coperture e glasse.

Bevande

Succhi di frutta.
A base di frutta.
Particole in sospensione.

Confetteria

Gelatine.
Caramelle.

Prodotti lattiero-caseari

Desserts.
Senza gelatina.
Formaggi.

Marmellate

Jams and fruit preparations.
Low sugar marmalades.
Toppings and ripples.