Aglutex®

Dall’esperienza Silvateam, soluzioni innovative ed efficaci

Per rispondere a queste esigenze, Silvateam ha pertanto sviluppato una nuova gamma di miscele funzionali, proposte sul mercato con il marchio Aglutex®, al fine di mantenere e in alcuni casi di migliorare la qualità dei prodotti finiti durante tutta la shelf life.

Tali miscele di stabilizzanti, dalle più semplici a quelle più sofisticate, sono realizzate tailor-made, seguendo le specifiche richieste dei nostri Clienti.

I blends Aglutex® includono emulsionanti, idrocolloidi naturali e altri ingredienti funzionali che conferiscono agli alimenti e alle bevande caratteristiche uniche, come ad esempio una struttura ben definita, una buona resistenza agli stress termici, una migliore consistenza, un gusto caratteristico e costante.